A continuación, te presentamos cuatro fichas técnica, elaboradas por profesionales del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur que es liderado por la Universidad de California Davis en Chile, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA (sede Quilamapu), y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción. Este material aborda temas tan sensibles como la importancia de utilizar el sistema de espaldera para guiar la vid, los tiempos de poda y de cosecha.